≪一人分栄養成分表示≫
・エネルギー : 120kcal
・たんぱく質 : 16.4g
・脂質 : 4.6g
・カルシウム : 33mg
・食塩相当量 : 0.5g≪コメント≫
ボウル1つで簡単に下準備ができるので、片づけが不要!
揚げないので、エネルギー(カロリー)も高くならず、ヘルシーなメニューになります。
粉チーズの量を増やすことで、カルシウムのUPにもつながりますよ。
魚の種類を変えても良し!鶏肉に変えても良し!アレンジも豊富です。
主菜
かんたん鮭のチーズパン粉焼き
材料(4人分)
- 材料
- 分量
- 鮭
- 4切
- A)食塩
- 1.2g
- A)胡椒
- 0.01g
- A)白ワイン
- 8g
- B)粒マスタード
- 2g
- B)パン粉
- 12.0g
- B)粉チーズ
- 6g
- B)おろしニンニク
- 0.8g
- B)パセリ
- 0.01g
- サラダ油
- 4.0g
作り方
- 1
鮭にA(食塩、胡椒、ワイン)を振り、なじませる。
- 2
B(粒マスタード、パン粉、粉チーズ、ニンニク、パセリ併せて混ぜる)を鮭にまぶす。
- 3
サラダ油をフライパンにいれ、鮭をいれ、中まで火が通ったら完成。