副菜
小松菜ふりかけ
ポイント
≪一人分栄養成分表示≫
・エネルギー : 8kcal
・たんぱく質 : 1.1g
・脂質 : 0.3g
・カルシウム : 38mg
・食塩相当量 : 0.24g
・エネルギー : 8kcal
・たんぱく質 : 1.1g
・脂質 : 0.3g
・カルシウム : 38mg
・食塩相当量 : 0.24g
≪コメント≫
カルシウムを多く含む小松菜、桜エビ、炒りゴマや、カルシウムとビタミンDを多く含むしらす干しを使っています。
ご飯や豆腐などにかけて食べましょう。手軽にカルシウムが摂れます。
カルシウムを多く含む小松菜、桜エビ、炒りゴマや、カルシウムとビタミンDを多く含むしらす干しを使っています。
ご飯や豆腐などにかけて食べましょう。手軽にカルシウムが摂れます。
材料
- 材料
- 分量
- 小松菜
- 1束(200g)
- 塩
- 少々
- しらす干し
- 30g
- 桜エビ
- 10g
- 炒りゴマ
- 小さじ2(6g)
- 塩
- 小さじ1/3(2g)
- ※塩の分量は調整してください。
作り方
- 1
小松菜は洗って、熱湯に少量の塩を入れて茹でる。
- 2
1を水で冷まし、水気をしぼり5㎜幅に切る。
- 3
フライパンで2をから炒りして塩を加え、さらにから炒りする。
- 4
3にしらす干し、桜エビを加えてから炒りし、最後に炒りゴマを加える。