≪一人分栄養成分表示≫
・エネルギー ： 212.8kcal
・たんぱく質 ： 12.8g
・脂質 ： 9.4g
・カルシウム ： 36.4mg
・塩分 ： 0.6g≪コメント≫
おからが入ってボリュームアップ。
しかし、低カロリー！食物繊維もしっかりとれます。
牛乳は豆乳に換えてもOK。
主菜
おからハンバーグ
材料（３人分）
- 材料
- 分量
- 合いびき肉
- 150g
- 玉ねぎ
- 60g
- おから
- 70g
- 牛乳
- 30cc
- 酒
- 15cc
- ケチャップ
- 15cc
- 塩・こしょう
- 少々
- ナツメグ
- あれば
- オリーブオイル
- 5g
- ミニトマト
- 6個
- キャベツ
- 1枚
- レタス
- 2枚
- きゅうり
- 10g
- コーン
- 大さじ1
- フレンチドレッシング
- 10cc
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切にする。
- 2
ボールに材料を入れて、手でしっかり混ぜ合わせる。
- 3
3等分にする。
- 4
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、なじませる。
- 5
ハンバーグを入れ、焼き目がついたら裏返し、火を通す。
- 6
野菜は適当な大きさに切り、皿に盛る。焼けたハンバーグをのせて出来上がり。