主菜

おからハンバーグ

　　　　≪一人分栄養成分表示≫
　　　・エネルギー 　：　212.8kcal
　　　・たんぱく質 　：　12.8g
　　　・脂質　　　 　：　9.4g
　　　・カルシウム　 ：　36.4mg
　　　・塩分　　　　 ：　0.6g
　　　　　　≪コメント≫
おからが入ってボリュームアップ。
しかし、低カロリー！食物繊維もしっかりとれます。
牛乳は豆乳に換えてもOK。

材料（３人分）

材料
分量
合いびき肉
150g
玉ねぎ
60g
おから
70g
牛乳
30cc
酒
15cc
ケチャップ
15cc
塩・こしょう
少々
ナツメグ
あれば
オリーブオイル
5g
ミニトマト
6個
キャベツ
1枚
レタス
2枚
きゅうり
10g
コーン
大さじ1
フレンチドレッシング
10cc

作り方

1

玉ねぎはみじん切にする。

2

ボールに材料を入れて、手でしっかり混ぜ合わせる。

3

3等分にする。

4

熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、なじませる。

5

ハンバーグを入れ、焼き目がついたら裏返し、火を通す。

6

野菜は適当な大きさに切り、皿に盛る。焼けたハンバーグをのせて出来上がり。

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