切り干し大根のサラダ

　　　　≪一人分栄養成分表示≫
　　　・エネルギー 　：　72kcal
　　　・たんぱく質 　：　1.0g
　　　・脂質　　　 　：　5.8g
　　　・カルシウム　 ：　43mg
　　　・食塩相当量　 ：　0.5g　　　

　　　　　　　 ≪コメント≫
大根は干すことでなもの大根より多く摂取することが出来ます。
カルシウム、鉄分、ビタミンB1、B2、食物繊維といった大根の栄養成分をサラダでたっぷり摂れます。
コーンやパプリカといった甘みのある食品で子供から大人まで食べやすい味付けとなっています。