≪一人分栄養成分表示≫
・エネルギー : 14kcal
・たんぱく質 : 1.6g
・脂質 : 0.2g
・カルシウム : 22mg
・食塩相当量 : 0.4g≪コメント≫
きのこのぬめりの触感と、大葉の香りが楽しめる低カロリーな一品です。
副菜
ホーレン草のきのこ和え
材料(4人分)
- 材料
- 分量
- ホーレン草
- 160g
- なめこ
- 40g
- しめじ
- 40g
- 大葉
- 2枚
- 甘口正油
- 16g
作り方
- 1
ホーレン草は茹でて、3~4cmの長さに切る。
水気を切る。- 2
なめこ、しめじは各々一口大に切りボイルする。
水気を切る。- 3
大葉はみじん切りにする。
- 4
①~③を混ぜ合わせ、甘口正油で調味する。