≪一人分栄養成分表示≫
・エネルギー ： 51kcal
・たんぱく質 ： 2.7g
・脂質 ： 2.3g
・カルシウム ： 30mg
・食塩相当量 ： 0.8g≪コメント≫
にらの代わりにねぎでも作る事ができます。
もやしや揚げなど安価な材料で作ることができます。
副菜
もやしと揚げの炒め物
材料（４人分）
- 材料
- 分量
- もやし
- 200ｇ
- にら
- 16ｇ
- 人参
- 40ｇ
- すし揚げ
- 20ｇ
- 玉ねぎ
- 40ｇ
- サラダ油
- 2ｇ
- 淡口醤油
- 10ｇ
- 濃口醬油
- 10.8ｇ
- 料理酒
- 3.2ｇ
- 砂糖
- 5.6ｇ
- 水
- 20ｇ
作り方
- 1
にらは2ｃｍ程度の長さに切る。
- 2
人参は2ｃｍ程度の長さに切る。
- 3
すし揚げは短冊に切る。
- 4
玉ねぎは3ｍｍ程度の幅に薄く切る。
- 5
ライパンを温め、人参と玉ねぎを炒める。
- 6
もやし、すし揚げ、玉ねぎ、にらを入れ、さらに炒める。
- 7
砂糖、酒、淡口、濃口、水を入れ、味を調える