デザート

プルーン入りココアケーキ

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    ≪一人分栄養成分表示≫
   ・エネルギー  : 110kcal
   ・たんぱく質  : 2.3g
   ・脂質     : 4.7g
   ・カルシウム  : 119mg
   ・食塩相当量  : 0.1g   
        ≪コメント≫
プルーンを入れることで、鉄分・食物繊維が摂取できる口当たり軽いココアケーキです。

材料(4人分)

材料
分量
ホットケーキミックス
56g
砂糖
12g
ココア
8g
全卵
16g
牛乳
40g
バター
14g
プルーン
14g

作り方

1

ホットケーキミックスとココアは合わせてふるっておく

2

プルーンは粗く刻んでおく

3

ボールに全卵、牛乳、溶かしたバターの順に入れ泡立て器でよく混ぜる。

4

①の中へ③を入れゴムベラなどで混ぜ合わせる

5

④の中へプルーンを入れ混ぜ合わせる
(お好みで、ケーキの上にのせてもよい)

6

⑤を容器等に入れ、180度に余熱したオーブンで16分程焼く
※オーブンの種類によって温度や時間は使い分けて下さい。