≪一人分栄養成分表示≫
・エネルギー : 110kcal
・たんぱく質 : 2.3g
・脂質 : 4.7g
・カルシウム : 119mg
・食塩相当量 : 0.1g≪コメント≫
プルーンを入れることで、鉄分・食物繊維が摂取できる口当たり軽いココアケーキです。
デザート
プルーン入りココアケーキ
材料(4人分)
- 材料
- 分量
- ホットケーキミックス
- 56g
- 砂糖
- 12g
- ココア
- 8g
- 全卵
- 16g
- 牛乳
- 40g
- バター
- 14g
- プルーン
- 14g
作り方
- 1
ホットケーキミックスとココアは合わせてふるっておく
- 2
プルーンは粗く刻んでおく
- 3
ボールに全卵、牛乳、溶かしたバターの順に入れ泡立て器でよく混ぜる。
- 4
①の中へ③を入れゴムベラなどで混ぜ合わせる
- 5
④の中へプルーンを入れ混ぜ合わせる
(お好みで、ケーキの上にのせてもよい)- 6
⑤を容器等に入れ、180度に余熱したオーブンで16分程焼く
※オーブンの種類によって温度や時間は使い分けて下さい。