副菜

モズクのサラダ

    ≪一人分栄養成分表示≫
   ・エネルギー  : 8kcal
   ・たんぱく質  : 0.5g
   ・脂質     : 0g
   ・カルシウム  : 12mg
   ・塩分     : 0.7g
   ・食物繊維   : 0.7g   
        ≪コメント≫
もずくの食感とレタスの食感が異なり、低カロリーだが満足感のあるメニューです。
塩分は控えめですが、生姜の香りでおいしく食べれるあっさりしたサラダです。

材料(4人分)

材料
分量
もずく
80g
レタス
60g
胡瓜
60g
0.4
すりおろし生姜
4g
20g
薄口醤油
14g

作り方

1

もずくは水洗いをして水を切っておく。

2

レタスは大きめの線切り、胡瓜は小口切に切る。

3

胡瓜は下塩をして絞る。

4

もずく・レタス・胡瓜におろし生姜と調味料を加えて和える。