≪一人分栄養成分表示≫
・エネルギー : 8kcal
・たんぱく質 : 0.5g
・脂質 : 0g
・カルシウム : 12mg
・塩分 : 0.7g
・食物繊維 : 0.7g≪コメント≫
もずくの食感とレタスの食感が異なり、低カロリーだが満足感のあるメニューです。
塩分は控えめですが、生姜の香りでおいしく食べれるあっさりしたサラダです。
副菜
モズクのサラダ
材料(4人分)
- 材料
- 分量
- もずく
- 80g
- レタス
- 60g
- 胡瓜
- 60g
- 塩
- 0.4
- すりおろし生姜
- 4g
- 酢
- 20g
- 薄口醤油
- 14g
作り方
- 1
もずくは水洗いをして水を切っておく。
- 2
レタスは大きめの線切り、胡瓜は小口切に切る。
- 3
胡瓜は下塩をして絞る。
- 4
もずく・レタス・胡瓜におろし生姜と調味料を加えて和える。