副菜

切干大根のカレー炒め

    ≪一人分栄養成分表示≫
   ・エネルギー  : 30kcal
   ・たんぱく質  : 0.7g
   ・脂質     : 1.0g
   ・カルシウム  : 29mg
   ・食塩相当量  : 0.4g   
        ≪コメント≫
カレー粉を使うことで塩分を抑えることが出来ます。

材料(4人分)

材料
分量
切干大根
20g
人参
32g
サラダ油
4g
淡口醤油
9.4g
砂糖
2g
カレー粉
0.4g
コンソメ
0.8g

作り方

1

切干大根は水でもどし、お湯でゆがき、食べやすい長さに切る。

2

人参は短冊切りする。

3

フライパンを温め、油を入れ、人参を炒める。

4

切干大根を炒める。

5

コンソメ、砂糖、淡口、カレー粉を入れ、味を調える。