デザート

スイートポテト

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    ≪一人分栄養成分表示≫
   ・エネルギー  : 126kcal
   ・たんぱく質  : 1.1g
   ・脂質     : 3.5g
   ・カルシウム  : 18mg
   ・塩分     : 0.1g   
        ≪コメント≫

材料(4人分)

材料
分量
さつま芋
160g
りんご
30g
牛乳
大さじ1 1/2
バター
大さじ1
砂糖
大さじ2
卵黄
1個
食用色素黄
少々

作り方

1

さつま芋と皮を剥いたりんごは蒸す。
または、オーブンレンジにかける。

2

①の材料に牛乳・バター・砂糖・食用黄色を入れてミキサーにかける。
(食用黄色は水にとく)

3

銀ホイルのカップに絞り袋に入れたさつま芋を入れて流し込む。

4

卵黄をさつま芋の上から、ハケで塗る。
190℃のオーブンで10分焼く。