主食

牛しぐれとチーズのおにぎり

ポイント

　 　 ≪一人分栄養成分表示≫
・エネルギー 　：　490kcal
・たんぱく質 　：　16.5g
・脂質　　　 　：　6.9g
・カルシウム　 ：　130mg
・食塩相当量　 ：　1.5g
　　　　　　 ≪コメント≫
牛ミンチのしぐれ煮は多めに作って、冷奴や生野菜、麺料理のトッピングに使うなど活用できます。
ご飯を玄米にすると、ビタミンB群、食物繊維もとれ更にバランスも良くなります。

材料（２人分）

材料
分量
焼きのり
2枚
ご飯
茶碗2杯分（160ｇ*2）
A牛ミンチ
100ｇ
A生姜
大さじ1
A料理酒
大さじ1/2
A醤油
大さじ1
Aみりん
大さじ1/2
A砂糖
大さじ1/3
プロセスチーズ
2個

作り方

1

ご飯を炊く

2

Aの牛肉と生姜をフライパンで炒める。

3

肉の色が変わったら、Aの調理料を全部加え、汁けが
なくなるまで煮詰める。

4

ご飯茶碗にご飯（80ｇ）を入れ、中央をくぼませ、
チーズ1/2個、③のしぐれ煮を入れ、おにぎりにして
海苔でまく。合計４個作れば完成です。