汁物

ツナ缶でミネストローネ

ポイント

　 　 ≪一人分栄養成分表示≫
・エネルギー 　：　117kcal
・たんぱく質 　：　5.7g
・脂質　　　 　：　7.6g
・カルシウム　 ：　27mg
・食塩相当量　 ：　1.1g
　　　　　　 ≪コメント≫
◎手軽に使えるツナ缶と野菜、トマトジュースで簡単にできるミネストローネです。
◎小さめに切った野菜で噛みやすく食物繊維を、ツナ缶でたんぱく質が取れます。

材料（２人分）

材料
分量
ツナ缶
50g（1袋）
たまねぎ
1/4個
キャベツ
1枚
なす
3cm
にんじん
2cm
オリーブオイル
小さじ1
水
1カップ
コンソメ
2g
トマトジュース（食塩無添加）
塩
0.8g

作り方

1

野菜は1cm程度に切る。

2

ツナ缶と野菜をオリーブオイルで炒める。

3

水とトマトジュース、コンソメを加え煮る。

4

塩で味を調える。